潮州春卷的做法和食湖南棋牌材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
绿豆：暖肝、利水、清热
虾米：补肾壮阳、托毒、升压

食材用料 薄饼皮36张猪肉150克相克食物绿豆300克相克食物 生蒜300克 湿香菇丝25克虾米25克相克食物 川椒末适量面粉适量花生油750克味精适量相克食物 精盐适量 鱼露适量砂糖适量相克食物潮州春卷的做法

1.将生蒜去头，去外衣，洗净切碎待用。再将绿豆碾片浸水去壳洗净，蒸热，取出晾干，加入生蒜、虾米、香菇、鱼露、味精拌匀待用

2.将猪肉去皮，切成条，加入川椒、砂糖、精盐腌渍待用。

3.取薄饼皮1.5张铺在板上，取馅料30克、猪肉5克放上，包成枕形，接口处用面浆粘合

4.将花生油放入鼎内烧热，待烧至油温六、七成热时，放入春饼，炸至金黄色便成。

(作者：湖南棋牌)

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