酱鸡腿的做法和食材用料及健康功效

健康功效

八角:理气、止痛、温阳
花椒:温中、止泻、止痛
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料 大鸡腿2个葱1段相克食物姜2片相克食物八角2个花椒适量 香叶2片 生抽2汤匙 老抽1汤匙 雪花啤酒1听白糖10g相克食物食用油适量 盐适量酱鸡腿的做法

1.鸡腿洗净,用厨房用纸擦干水,再划上几刀,方便入味煮熟

2.准备好调料

3.锅中加少许油烧至七成热,放入鸡腿,两面稍煎一下

湖南棋牌合集4.放入葱姜、八角、香叶、花椒炒香

湖南棋牌5.再加入白糖、老抽、生抽

6.倒入啤酒

7.大火烧开后,中火加盖炖煮四十分钟后,加盐调味,大火收汁,留一点汤汁,即可

8.成品图

(作者:湖南棋牌)

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